China Mark Foods Lanceert Volkoren Panko Broodkruimelassortiment in Vijf Korrelgraden
China Mark Foods Lanceert Broodkruimelassortiment van Volkoren Panko in Vijf Korrelgroottes
China Mark Foods Trading Co., Ltd. heeft zijn broodkruimelprogramma uitgebreid met een speciaal assortiment volkoren panko dat vijf korrelgroottes omvat, verpakt voor zowel winkelrekken als industriële paneerlijnen. Het assortiment wordt geproduceerd in Shandong op HACCP-gecertificeerde lijnen en is vanaf november 2026 beschikbaar voor export.
Volkoren panko speelt in op een verandering waar kopers de afgelopen twee jaar om hebben gevraagd: klanten willen de knapperigheid van panko in Japanse stijl zonder het voedingsverhaal te verliezen. Onze volkoren variant behoudt de open, luchtige kruimel die panko knapperig maakt, terwijl de volkoren meelbasis zichtbare vezels, een lichte nootachtige smaak en een diepere goudkleur na het frituren brengt.
Vijf Korrelgroottes voor Vijf Verschillende Keukens
Het assortiment is opgebouwd rond de taak die de kruimel moet uitvoeren: fijne groottes zijn geschikt voor delicate eiwitten, grove groottes voor zware bindmiddelen, en naaldgesneden groottes geven volume op het bord.
GrootteTextuurTypische toepassingStandaard verpakking
2-3 mmFijne, dichte dekkingVisfilets, zeevruchten, airfryerproducten1 kg winkelzak / 10 kg karton
4-6 mmKlassieke open pankoTonkatsu, kipfilet, kroketten1 kg zak / 10 kg karton
5 mmLicht en luchtigKaraage, nuggets, gefrituurde kip18 lb kraftzak
6 mm grofAbsorberende, open beetGehaktbal- en burgerbinding25 kg geweven zak
8 mm naaldLange stekelige strengenTempura, premium zeevruchtenpresentatie10 kg karton
Vochtcontrole Bepaalt Paneerprestaties
Het verschil tussen een paneerlaag die de vriezer overleeft en een die instort, is water. Twee groottes zijn hierop ontworpen: een lijn met laag vochtgehalte van maximaal 8 procent voor fabrikanten van diepvriesproducten, en een standaardlijn van 9 tot 10 procent voor verse frituurtoepassingen. Lager vrij water betekent minder schade door ijskristallen tijdens het invriezen, minder olieopname in de friteuse en een paneerlaag die nog steeds knapperig klinkt op het bord.
Vocht: maximaal 8 procent voor de diepvriesproducten, 9 tot 10 procent voor standaardgroottes
Microbiologie: totale plaatentelling onder 50.000 per gram, salmonella negatief, E. coli onder 3 per gram
Houdbaarheid: 12 tot 18 maanden afhankelijk van verpakkingsformaat en vochtgraad
Additieven: geen kunstmatige kleurstoffen, geen MSG, geen conserveermiddelen
Verpakking Ontworpen Rond de Koper
Winkelkopers kunnen 1 kg hersluitbare zakken met rits en 300 g staande zakken ontvangen met aangepaste merkbedrukking, barcode en ondersteuning voor voedingspanelen. Foodservicekopers kunnen 10 kg kartonnen, 18 lb kraftzakken en 25 kg geweven zakken ontvangen. Industriële verwerkers kunnen 20 kg meerwandige zakken op pallets ontvangen, inclusief een biologisch gecertificeerde lijn met EU- en NOP-documentatie en traceerbaarheid op lotniveau van meelinname tot afgewerkte zak.
Private label is beschikbaar vanaf 3.000 zakken per SKU, inclusief artwork proofing, 3D-mockup en gemengde containerlading van meerdere SKU's. Levertijden variëren van 10 werkdagen voor bulkgroottes tot 20 werkdagen voor bedrukte winkelverpakkingen na goedkeuring van het artwork.
Certificering en Naleving
De fabriek opereert onder ISO 9001 en HACCP, met HALAL, Kosher Pareve, FDA en BRC-ready documentatie. Certificaatpakketten worden bij elke zending verstrekt, en tweetalige Engelse en Arabische etikettering is beschikbaar voor Midden-Oosterse programma's. Biologische lots dragen EU 2018/848 en NOP-certificering samen met rapporten over pesticide residuen en zware metalen.
Leveringscapaciteit
Jaarlijkse capaciteit6.000 metrische tonnen over twee productielijnen
Minimale bestelling1 tot 5 metrische tonnen afhankelijk van de grootte, 3.000 zakken voor private label
LaadhavensQingdao, Shanghai, Ningbo
BetalingsvoorwaardenT/T, L/C op zicht, D/P
MonstersGratis 1 tot 2 kg evaluatiemonster, vracht collect
Over China Mark Foods
Opgericht in 2009, levert China Mark Foods Trading Co., Ltd. gedehydrateerde groenten, sushi-voedsel en broodkruimelproducten aan kopers in Japan, Zuid-Korea, Rusland, Duitsland, Brazilië en Noord-Amerika. Meer dan 90 procent van de productie wordt geëxporteerd naar foodserviceketens en fabrikanten van diepvriesproducten.
De Tien Nieuwe Volkoren Panko Noteringen
4-6 mm Volkoren Panko Broodkruimels 10 kg Karton Knapperige Tonkatsu Schnitzel Coating(56161209)2-3 mm Volkoren Panko Broodkruimels 1 kg Zak Fijne Visfilet Korst Coating(56161210)5 mm Volkoren Panko Broodkruimels 18 lb Zak Karaage Kip Korst Coating(56161211)Biologische Volkoren Panko Broodkruimels 20 kg Zak Industriële Paneer Input(56161212)Laag Vocht Volkoren Panko Broodkruimels 10 kg Zak Diepvriesproduct Korst(56161215)Private Label Volkoren Panko Broodkruimels 1 kg Ritszak Winkelverpakking(56161216)Naaldgesneden 8 mm Volkoren Panko Broodkruimels 10 kg Tempura Garnalen Korst(56161218)Kosher Volkoren Panko Broodkruimels 1 kg Halal Gecertificeerd Export Karton(56161219)Grove Volkoren Broodkruimels 6 mm Korrel 25 kg Bulk Zak Gehaktbal Binding(56161221)Hoge Vezel Volkoren Panko Broodkruimels 300 g Zak Airfryer Knapperige Korst(56161222)
Kopers kunnen een monsterpakket aanvragen dat alle vijf de korrelgroottes omvat. Stuur uw beoogde toepassing, verpakkingsvoorkeur en bestemming, en ons team zal binnen 24 uur reageren met een specificatieblad, offerte en monsterplan.
Ons nieuwe product: Crisp Flower Particles Panko Breadcrumb
Knapperige bloemparels zijn een niet-gefermenteerde soort kleine, bolvormige, knapperige bloemparels,onze nieuwe producten die de afgelopen twee jaar zijn ontwikkeld. Dit product heeft een kleine, bolvormige vorm en een zeer knapperige textuur. Het wordt vaak gebruikt als buitenlaag voor voedingsmiddelen die gefrituurd moeten worden, wat zorgt voor een knapperige, zoete en smaakvolle smaak. Populaire gerechten die ermee gemaakt kunnen worden zijn onder andere lychee-garnalenballen en knapperig gefrituurde garnalen. Het heeft een unieke smaak en is heerlijk.
2025 ANUGA, Keulen Duitsland
.gtr-container-a1b2c3 {
font-family: Verdana, Helvetica, "Times New Roman", Arial, sans-serif;
color: #333;
padding: 16px;
line-height: 1.6;
box-sizing: border-box;
overflow: hidden;
}
.gtr-container-a1b2c3 p {
font-size: 14px;
margin: 0 0 1em 0;
text-align: left !important;
word-break: normal;
overflow-wrap: normal;
}
.gtr-container-a1b2c3 strong.gtr-highlight-a1b2c3 {
font-size: 18px;
font-weight: bold;
color: #0056b3;
}
@media (min-width: 768px) {
.gtr-container-a1b2c3 {
padding: 24px;
}
}
Ons bedrijf nam deel aan deze beurs, 4 – 8 oktober 2025 Keulen, Duitsland. We hebben veel vaste klanten ontmoet en ook enkele nieuwe klanten leren kennen tijdens deze beurs.
De veelzijdige functionaliteit van broodkruimels: buiten de keuken
Broodkruimels, vaak over het hoofd gezien als een eenvoudige keukenbenodiging, zijn veel meer dan een knapperige coating voor gebakken voedsel.gedroogde broodstukken zijn geëvolueerd tot een multifunctioneel ingrediënt met toepassingen in de culinaire kunstenDit artikel onderzoekt de verschillende functionaliteiten van broodkruimels en hun groeiende betekenis in moderne voedselsystemen.
1. Textuurwijziging en culinaire verbeteringen Broodkruimels zijn onmisbaar om de gewenste textuur in voedsel te bereiken.het verbeteren van de zintuiglijke aantrekkingskracht van gerechten zoals gebakken kipHun poreuze structuur absorbeert oliën efficiënt, waardoor de vettigheid wordt verminderd en de kruisheid behouden blijft.
Bij het bakken voegen broodkruimels vochtbehoud en structuur toe aan gehaktballen, gehaktbrood of gevulde groenten, waardoor ingrediënten niet uit elkaar vallen.vervanging of aanvulling van meel of eieren voor glutenvrije of koolhydraatarme alternatieven.
2. Aanpasbaarheid van de voeding De moderne voedingstrends vragen om functionele ingrediënten die voldoen aan de voedingsvoorkeuren.
Eiwitrijke varianten: Gemengd met erwten- of wei-eiwitten, zijn ze geschikt voor fitnessliefhebbers die spiervriendelijke snacks zoeken.Vezelrijke versies: Het bevatten van zemelen of psylliumschil ondersteunt de spijsvertering.Glutenvrije opties: Ze zijn gemaakt van amandelmeel of op rijst gebaseerd brood en zijn geschikt voor coeliakie.Deze aanpassingen positioneren broodkruimels als een veelzijdige voedingsstofdrager, die smaak en gezondheidsvoordelen in evenwicht brengt.
3. Industrieel en praktisch gebruik Buiten de keuken spelen broodkruimels een cruciale rol in de voedselproductie:
Beschermingssystemen: In verwerkte voedingsmiddelen zoals nuggets of kaaspoffels fungeren ze als substraat voor kruiden, waardoor een gelijkmatige verdeling en hechting wordt gewaarborgd.Bindmiddel in vleesproducten: ze verminderen het vochtverlies en verbeteren de opbrengst van worst en pannenkoeken.Voller in snacks: Breedkruimels zijn goedkoop en houdbaar en vergroten het volume van geëxtrudeerde snacks of granenbars.Het lage vochtgehalte maakt ze ook ideaal om de houdbaarheid van verpakte goederen te verlengen.
4. Duurzaamheid en afvalreductie Door oud brood in broodkruimels te verwerken, leiden producenten afval van stortplaatsen af.Innovatie zoals vriesgedroogde of gedroogde broodkruimels verlengen de houdbaarheid terwijl ze functioneel blijvenSommige merken verkopen zelfs "upcycled" broodkruimels gemaakt van overtollige bakkerijingrediënten, in overeenstemming met de principes van de circulaire economie.
5. Opkomende trends: verder dan voedsel Broodkruimels wagen zich in niet-culinaire gebieden:
Handwerk en doe-het-zelfprojecten: gebruikt in pesten- en mortelinstallaties voor het slijpen van specerijen of als slijpmiddelen.Kunstinstallaties : Kunstenaars vormen van gedroogde broodkruimels texturen of beeldhouwwerken, waardoor hun veelzijdigheid wordt benadrukt.Conclusie Broodkruimels zijn een bewijs van culinair vindingrijkheid en industriële aanpassingsvermogen.Als consumentenvraag naar functionele, groeit, zullen broodkruimels hun bescheiden oorsprong blijven overstijgen, en bewijzen dat zelfs de eenvoudigste voedingsmiddelen een slag kunnen leveren.
Co van het het Tekenvoedsel van China woonde SIAL EXPO CANADA bij
Co. van het het Tekenvoedsel van China, Ltd attened SIAL EXPO CANADA op 30 April, 2019. Wij ontmoetten veel klanten en hebben goede samenwerking met hen.
Onze Hoofdproducten is alle ontwaterde groenten, peulvruchten, sushiingrediënten zoals pankobroodkruimels, nori en wasabipoeder.
Wij verheugen ons op opnieuw het bijwonen van volgende tijd! De hoop kan vele nieuwe klanten daar zien.
Co. van het het Tekenvoedsel van China, Ltd attened IFT 19 in New Orleans
Co. van het het Tekenvoedsel van China, Ltd attened IFT 19 op 3 Juni, 2019 in New Orleans, de V.S. Wij ontmoetten veel klanten en hebben goede samenwerking met hen. Onze Hoofdproducten is alle ontwaterde groenten, peulvruchten, sushiingrediënten zoals pankobroodkruimels, nori en wasabipoeder.
Wij verheugen ons op opnieuw het bijwonen van volgende tijd! De hoop kan vele nieuwe klanten daar zien.